早起きは三文の徳

朝ごはんです

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ゆでたまごとレタスのサンドイッチです

夕飯は お母さん一人なので
昨日作った 味の濃いなめたけを食べました
ほんの少しのなめたけで ご飯一膳 軽くいけましたよ
経済的なおかずです



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オダマキ
沢山あったオダマキ ほったらかしにしていたら だんだん減ってきました
今年は きちんと種を採ったほうがいいですね  忘れなければ



ツユクサ

朝 4時に起きて 4時20分に家を出ると
東にまっすぐ伸びる農道に着いたころ ちょうどお日様が昇ってきます
真っ赤で 大きなお日様が グン グン グン って昇ってくるんですよ
それに向かって 歩いて行くんです
気持ちいいですよ
今日は きっと何かいいことあるぞ
そんな気持ちになります

お父さんにお任せ

今日の夕飯は

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タケノコとジャガイモの煮物   お父さんが作りました

キューリの浅漬け   これも お父さん作

マスの塩麹焼き
1切れ 88円
すんごく薄切りで 身が崩れそうなので
フライパンを使って オリーブオイルで焼きました
もうちょっと お値段高くてもいいから 厚切りにしてほしいなあ

エノキダケで なめたけ
かなり 味が濃過ぎ!
もう一度 チャレンジしようかな・・・
そこまでするほどの物でもないかな・・・

長男クンがいないので 老人食です
そのうえ お父さんの煮物をメインにしたので お母さんは超簡単
食材も お父さん 自分で買ってくるんですよ
ありがたや ありがたや


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都忘れと  アッツザクラ
庭は ピンクが主流ですねえ
放っておいても 毎年咲いてくれる 嬉しい宿根草たちです

高そうな食卓! (我が家比)

今日の夕飯は

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新ジャガとアスパラのマスタード マヨ サラダ
レシピは 
レシピは キヌサヤですが アスパラで代用
アスパラ 新鮮なのが 安くなってきました

鯛の 煮つけ
鯛ですよ  鯛!
サボテン家では 鯛といえば 「兜煮」ですが 今日は身の部分ですよ
初めてですね
何か あったんでしょうか???

小松菜 マイタケ コーンのオリーブ油炒め
調味料は 塩麹です
サボテン家では 塩麹は 万能調味料です
なんたって 簡単なのが 最大の魅力です
お母さん向きですね

味噌汁 (キヌサヤ ワカメ)

メロンは お父さんが 買ってきました



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お父さんの クジャクサボテン 
黄色が終わって ピンクが咲き始めました

昨日、今日と暑いですねえ
7月下旬の気温だそうですよ
花達も グッタリしています

ビオラ もうちょっと咲いてくれると思ったけど
この暑さで もうダメかも?
何か 夏の苗を買ってこなくっちゃね



シラン

シラン
小さくて 可憐な花だけど
まるで 雑草のように たくましく 毎年咲いてくれます
我が家には ないんだけどね
散歩の途中 公園で描いてきました

朝市は 見るだけでも楽しい

今日の夕飯は・・・お父さんが居ないので手抜きです

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豚こまと新ジャガの甘辛味噌炒め
Cpicon 新じゃがと豚バラの中華風甘辛みそ炒め by サントリー金麦

辛いのは苦手なので
トーバンジャンの代わりに コチュジャンを使いました
これでも 十分ピリ辛です

市販のメンチカツ

トマト入りオムレツ

冷ややっこ
300グラムの豆腐を 長男クンと半分ずつ
これって 量的に どうなんでしょう?
お母さんは 3人で分けて ちょうどいいと思うんですけど

お父さんが居ない割には そこそこ皿数が揃ったんでないかい???
手はかけてないけれど


今日は 日曜日
早朝散歩のついでに 沼垂朝市を覗いてみました
今年 初の朝市です

とっても お買い得の 素敵な物を見つけました


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千日紅の苗です
まだ 本葉が4~5枚の ほんとうに小さな苗だけど
7本で 100円という 信じられないような安さです
200円分買ったら 15本入れてくれましたよ
嬉しいなあ
これが 順調に育って 一気に咲き始めたら 素敵ですよねえ
夏が 楽しみだわ


カキツバタ

これ 名前が分からないんだけど
散歩してると あちこちで見かけます
とっても大きな花です
スーッと伸びて まさに 凛として咲いてます

朝 5時頃は あまり歩いてる人もいないので
道端にしゃがんで ゆっくりスケッチできます
人が来ると あわててやめるんですよ
やっぱ 見られるのはだめだわ

食べ過ぎ防止策?

今日の夕飯は

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豚こまとキャベツのゴマ味噌丼
レシピは 
今日のメインはこれですが お父さんは食べませんねえ
お母さんは ご飯にのせて丼にして かっ込みましたよ

ワラビのおひたし

セリとモヤシのエゴマ和え

トマト入りオムレツ

味噌汁 (ジャガイモ ワラビ)

新聞に 料理は 一人分ずつ 小鉢に盛るといい と書いてありました
皿数が多くて豪華に見えるし 食べ過ぎ防止にもなると
面倒だけど その方がいいかもねえ
今日の豚こまとキャベツも 小鉢に盛れば お父さんも食べたかも?

でも そうすると まずい物でも食べない訳にいかないから ちょっとお気の毒?


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キララ
今年は 今までになく沢山咲いてくれました
こういうのが 2本あったんだけど
ちょうどつぼみが大きくなったころ 根元からポッキリ
上からドサッと何かが落ちた感じ・・・何が???

しょうがないですねえ
2本一緒に折れなかったことに感謝しなくてはね


ブーケ

もらったカーネーション 小分けにして楽しんでます
花があると 心が優しくなるよね
なかなか 自分でお金を出して買う気にはなれませんけどね?

初夏の気温です

今日の夕飯は

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イワシのフライ
パン粉に 少量の粉チーズを混ぜるのが最近のお気に入りです
歯触りが パリッとするような気がするんです
イワシは 相変わらず 1尾 100円です

残り野菜で きんぴら
少しずつ残ってる ニンジン ピーマン ブロッコリーの茎 マイタケ
少量のジャコを加えるのが こちらも最近のお気に入り

冷ややっこ

セリご飯
出来たては 緑が鮮やかだったのに・・・時間が経ってしまい残念な色に

味噌汁 (カブ タマネギ キヌサヤ)


スズラン

窓を開けると ちょうどいい季節になりました
今日は 日差しの下にいると 暑いくらいです
散歩は 早朝に済ませてます
起きぬけの散歩は体に悪いっていわれても
これから暑くなっていくというのに
暑さの中を歩くよりは ずっといいと思うんですけどねえ?


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コデマリ
すごく 貧弱なんですよ
今にも枯れそうで だけど枯れないで もう10年以上も頑張ってくれてます
地植えにした方が いいのでしょうけど 庭が狭いので我慢してね

休ませてあげたい

今日の夕飯は

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カレイの煮つけ

麻婆豆腐

タケノコとさつま揚げの煮物
孟宗竹は終わりで これは破竹です
孟宗竹に比べると イマイチですが もらいものなので ありがたいです
タケノコって ほんとうに旬が短いですよねえ



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淡い色で すごく好きなツツジですが
全然大きくならなくて いつも 5~6錀しか咲かないんですよ
これ ツツジじゃなくって サツキかなあ?


サボテン家は 小学校の正門前にあります
毎朝 子供たちの 「おはようございます」の声が聞こえてきます
そんな中 ノロノロとまるで亀の歩みのようにゆっくり
そして立ち止まって グズグズしてる 新1年生の女の子がいるんですよ
サボテン家の前の道を通るんですけどね
泣いてるんですよ
声をたてずに ボロボロ ボロボロ 涙が

何が つらいんでしょうねえ
身につまされるわあ
お母さんもね 学校 行きたくない子だったんですよ
行きましたけどね
学校 怖かったなあ
小学校に いい思い出なんて なんにもないわ

一人でグータラと

今日も お母さん一人なので 
 (最近 一人が多いですね  ありがたいことで ござりまする!)


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お好み焼き
2枚焼いて 明日の朝も食べます
なんか・・・侘しくね?



うどん

毎日 家族の食事を作ってる主婦にとって
最高のご馳走は 誰かに作ってもらったものだと思いますよ?
自分一人だけのために 手の込んだご馳走を作る主婦って どれくらいいるでしょう?

お母さんは 一人の時は わ~い わ~いって 
菓子パンとか 即席麺とか 今日のように お好み焼きとかですね
残り物を 寄せ集めて ということも多いですね

お母さんは 普通の主婦に比べて
わ~い わ~いの日が 多すぎるような気がしますね?


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庭のツツジ 満開です
これは 公園なんかでも よく見かける平凡なやつですが
それでも こうして咲いてくれるときれいですよう
これは 挿し木から 大きくなったやつです
丈夫なんですねえ
偉い 偉い!

1日遅れの筋肉痛?

今日の夕飯は

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手羽元とジャガイモの甘酢煮
レシピは 
肉ばっかりだと お父さん食べないので ジャガイモを足しました
カサが増えて ちょうど良かったわ

スパサラ

タラの芽の天ぷら
これが 最後のタラの芽になりそうですね?

お母さんだけ 残り物のカレーで うどんにしました


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残り物とはいえ 絶品ですよ
お母さん 大好きで 
カレーを作ったら 最後は必ずうどんにします
こんなに美味しいのに お父さんはどうして食べないんでしょうねえ?


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クジャクサボテン
まだ 沢山ツボミがあります
次々と 咲いてくれそうですね
お父さんのだから 手出し 口出しはできませんが
写真に撮るくらいだったら 文句言われないよねえ?


日曜日にハイキング
月曜日は 何事もなく 散歩もいつもより多く歩いたくらいなのに
今日になって ふくらはぎが筋肉痛
なんで 1日置いて痛くなるのかしら???

方向音痴なの?

今日は お母さん一人なので
昨日のカレーの残りを食べました
お腹が膨れれば それだけで満足なお母さんです
心が 貧しいのね?



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ツツジが満開です
ピンクに見えるけど 実際は赤です
霧島ツツジかな?


いつも通りに 早朝散歩に出て
今日は いつもと違うところを歩いてみようかな
とはいっても 迷子になると困るから
曲がらないで まっすぐ まっすぐ歩いて
直角に曲がって またまっすぐ まっすぐ歩いて
ね、それだったら 迷子にならないでしょ?

ところがねえ ビックリしました
お日様を後ろにして歩いてるはずが・・・右側にあるんですよ
ビックリでしょう?
道 まっすぐだと思ったけど 微妙にカーブしてたんですね?
あせったわ
でも こういうビックリが脳の刺激になって ボケ防止になるんだってよ

そんなわけで 今日は すごく沢山歩きました
災い転じて福となす だね


ケシ

プロフィール

サボテン

Author:サボテン
あれもしたい これもしたい
還暦過ぎたら おまけの人生 人真似でもいいから やりたい事をやらなくっちゃ
楽しい事 嬉しい事を探して、呑気に暮らす日々を自由に書き綴ってます

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