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代用品で乗り切れ!

今日の夕飯は

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ポテチのから揚げ
レンコン ニンジンのゴマみそ和え
大根の葉っぱ サツマアゲ 卵の中華炒め
ゴボウ ジャコの炊き込みご飯
味噌汁 (ジャガイモ 大根 カイワレ)


夕飯

今日も 「会社でもうちでも料理」 さんのレシピを参考にしました
ポテトチップスを衣にした 鶏のから揚げです

衣がパリパリして すごく美味しいです

そして先日seabreezeさんが作っていたのを見て
ゴボウの炊き込みご飯です
お母さんは ダシに ジャコを使いました
ヘルシーで 美味しいですね

大根の間引き菜が安かったので 卵と炒めました
レシピでは ほうれん草を使ってるんですけどね
今 ほうれん草高いから・・・
緑の野菜 高いけれど
トウミョウと カイワレは いつも変わらないお値段ですね
サボテン家の食卓は トウミョウとカイワレばっかりです
栄養価は どうなのかわからないけれど
とりあえず緑があると安心なお母さんです

今日も 寒い一日でした
学校帰りの子供たちが
道路をスーッって スケートのように滑ってました
お母さんは コタツに入って ながめてました
子供って 元気だね

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こんばんは~

本当に野菜が高いわね。
特に葉物ね。手にとってまた元に戻したりしてます 笑
まあ、この寒さをぬけないと無理でしょうね。
レタスを3食食べたい主人ですが、キャベツにしました~!

seabreezeさんへ

ほんとうに 野菜 手が出ませんね
でも 昔はね 冬に レタスなんて食べる方がどうかしてたんですからね?
ある物で なんとか乗り切りましょう
主婦の 腕の見せ所じゃない?
だけど ほうれん草とかは 冬の野菜なんだから もうちょっとお安くならないもんかしら?

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キミばあちゃん

Author:キミばあちゃん
楽しい事 嬉しい事を探して、呑気に暮らす日々を自由に書き綴ってます

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