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飽きてきたみたい

今日の夕飯は

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高野豆腐の肉巻き
Cpicon なんちゃってステーキ✾高野豆腐の肉巻き by 腹の上のポニョポニョ

カボチャと厚揚げの甘酢煮
Cpicon 甘酸っぱくて美味しい♪カボチャと厚揚げ by moj

ほうれん草とエノキの梅肉和え
Cpicon ほうれん草とエノキのサッパリ梅肉和え by vegeful

カレーうどん
お父さんのサラダ

ようやく カレーを食べきりました
長男クンのために作ったカレーなのに
長男クン ずっと外食続きで 一度もカレー食べてないんです
大変な誤算でしたね
でも どうにか無駄なく食べ終えて ホッ!

甘酸っぱいカボチャと厚揚げ
お母さん カボチャ大好きですからね
これは わざと多目に作って 明日のオヤツです
オヤツ?
そう これ オヤツにしたくなるくらい美味しいんです

トウナ って新潟だけの野菜でしょうか?
漢字だと 冬菜 って書くんですけどね
字の通り 今が旬なんですよ
レシピでは ほうれん草の梅肉和えだけど
お母さんはトウナを使いました
サッパリして とても美味しい梅肉和えです

高野豆腐は 香ばしくって これも美味しかった
高野豆腐って なんとかいう成分が すごく体にいいんだって?
お母さん なんとかって・・・
でもTVでやってたんだから 体にいいことは確かですよ
薄味で炊いたりすることが多いけれど
これは 洋風で御馳走って感じがします

そして お父さんのサラダ
これも体にはよさそうだけど
お母さん そろそろ飽きてきましたよ
別のレシピを考えてくれないかなあ・・・


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No title

ご主人が作って下さるサラダ・・・電子レンジでチンして柔らかくしたら食感が変わるし、味付けも「和」「洋」「中」をローテンションすれば、気分も変わって良いかも↑

野菜が高いのに、いつも食卓にいっぱい並んで羨ましいです。私は200グラム入りもやしが9円だから、今はもやしにどっぷり頼ってますよぉ(笑)。

ゆいっちょんさんへ

そうですねえ いろいろ変えてくれればいいのですが
夫は かたくなに このサラダにこだわってるんですよ
一応 おまかせ ってことで 口も手も出さないことにしてます

野菜 我が家は ゆいっちょん家と違って 一回に使う量が ほんの少しで足りるから
すごく長持ちするんですよ
カボチャは1個を 10回くらいに分けて使うし ほうれん草も 一束は2回に分けます
それでも余るし そしてなぜか太ります!

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キミばあちゃん

Author:キミばあちゃん
楽しい事 嬉しい事を探して、呑気に暮らす日々を自由に書き綴ってます

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