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秋かな?

今日の夕飯は

P1010855.jpg

クリームシチュー (市販のルーで簡単に)
焼きナス
トマトとカマボコのサラダ
 タマネギ 砂糖 醤油 酢 ゴマ油の自家製ドレッシングで
 このドレッシングは 冷や奴に使ったり お肉に使ったり 便利です

カグラナンバンと油揚げの炊いたの
カグラナンバンは 新潟の特産 とっても辛いピーマンです

甘エビのから揚げ  頂き物です

干しキューリの梅酢漬け
干しキューリ ほんと 美味しいわ
梅酢も 色がきれいで 重宝してます

タンパク質が足りないけれど 今日も美味しくいただきました

ほとんど毎日のように収穫できたミニトマト
もう 採れなくなったので 引き抜きました
大きく成長してたので 一気に庭がスッキリしました

お母さん 花や 野菜が茂ってる時も嬉しいけれど
引き抜いて 庭が広々となる瞬間が一番好きです
あぁ スッキリ~!

トマトの脇芽を鉢に挿しておいたのだけが 残ってます


P1010839.jpg

これは 食べないで 観賞用ですね

庭の野菜がなくなって 夏も終わりですね
まだ ちょっと暑いけれど やっぱり秋ですよねえ
朝の散歩も 汗だくになる ということはなくなりましたよ

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No title

サボテンさんへ

お久しぶりですねー
トマトの脇芽を鉢に挿しておいたのだけのトマト凄い生命力!!!

とても、フレッシュで美味しそうなトマトですが、観賞用は勿体無い気もしますがー。
でも、お庭が寂しくなりますもんねー。

ドライきゅうり、とても重宝していますねー。
乾燥すると、水分が抜けてうまみ成分が凝縮するからですねー。

私もやってみますねー。

ぴんくモッチーさんへ

トマト 沢山収穫できて 食べきれずに冷凍にしました
この鉢植えは 食べずに 見て楽しみます

干しキューリは ほんと便利です
沢山頂いた時とかに ぜひトライしてみてください
他の野菜も 干すと栄養価もあがるそうですよ

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キミばあちゃん

Author:キミばあちゃん
楽しい事 嬉しい事を探して、呑気に暮らす日々を自由に書き綴ってます

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