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カタカナで言ってみる?

今日の夕飯は

P1010906.jpg

ブリの塩麹煮
ブリを塩麹に半日漬けて 普通に 酒 醤油 砂糖 みりんの煮汁で煮ました
塩麹に漬けると 味が複雑になって ごまかせるような気がします?

トマト ミョウガ 豆腐を ショウガとポン酢で

野菜とウインナーの卵とじ


Cpicon 夏野菜☆ズッキーニとウインナーの卵とじ by しおかつを

キューリとナスのからし漬け
お父さんのナス漬け
味噌汁 (モロッコいんげん 大根)

リンゴのワイン煮

長男クンが居ないので肉無しですが 美味しくいただきました

よその方のブログで
イチジクをワインと砂糖で煮たのを 「コンポート」 と言ってるのを見つけました
コンポート  なんか聞いたことありますよね

じゃぁ お母さんの このリンゴのワイン煮も コンポートっていうのかしら?
お母さん 昔から 勝手にワイン煮とか 砂糖煮 とかいってますけどねえ
カタカナにすると すんごくオシャレじゃない?
こんどから コンポート って言ってみようかしら?
・・・なんか変 お母さんらしくなくって

今日は 台風が去って 爽やかな秋晴れになりました
お母さん 遠くの園芸店まで自転車で 出掛けました
秋の花を なんか欲しいなと思って
でも イマイチ 欲しい物がありませんでした
寂しい庭も 秋らしくていいかな なんて思って何も買いませんでした

代わりに 手芸店に寄って 花柄の布を買いました
手提げ袋を作ろうかなと思って
秋らしく 茶系の布ですよ
冬になる前に作らなくっちゃね!


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