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食材で季節を感じる幸せ

今日の夕飯は

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キャベツと卵の中華
Cpicon 簡単!キャベツと卵だけでも美味しい中華 by moj

豚肉も入れて ちょっと豪華?

いなり寿司

トン汁らしきもの  
食材がそろわなかったので ちょっと物足りないけれど 一応トン汁

漬物2種 と 昨日の残り

規格外のキューリが 格安
あぁ こういうのがいいのよ キュウちゃん漬けには 


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あっさむさんのレシピですが まだクックパッドには載せてないような?
そのうち 載せてくれると思います すごく美味しいので
でも もう キューリの季節は終わりだから 来年かな?
我が家も キューリ漬けは これが最後かな
これから 大根や白菜になっていきますね

あぁ 赤カブが出てたので 甘酢で漬けましたよ
これも 季節を感じる食材ですね

お父さんは 今日帰ってくるので 夕飯はうちで食べます
お昼は ちゃんと お弁当作ったようです
残り物を詰め込んだんですね
こちらに来るので ちゃんと食べきってしまわないとね
うん ちゃんと やってるみたいですね


31日昼

漬物にする前に 描いてみました

赤カブ

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自家製キュウちゃん漬け♪

今晩は~~~
自家製は美味しいし何より何を使ってどういう風に作ったのか分るから 安心ですよね
キュウちゃん漬けは私も以前から作っています♪
ただし キュウリを入れてから煮立てて、キュウリがブスブスになって大失敗してから 違う作り方をしていたのですが あっさむさんの作り方 簡単で美味しく なによりもキュウリが柔らかくならないのがとてもよいですよね♪
この方法だと 年中作れますもんねぇ  それに夕ご飯を皆が食べてる間につくれるのが良いですよ
うふっ 私今までは夏に沢山作って冷凍していたのですが やはり長期冷凍すると味が落ちるんですよね
アレ キュウリって年中あったかなぁ???

月うさぎさんへ

この漬物は ほんとうにキューリがパリパリして 美味しいですよねえ
お気に入りのレシピが見つかると嬉しいですね

私も 冷凍は 上手に出来ないのよ
面倒でも 少しずつ作ってます
キューリは 年中あるけど これからは お高くなるんじゃない?
我が家は 年金生活者だから 旬のものを 低価格で がモットーです

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キミばあちゃん

Author:キミばあちゃん
楽しい事 嬉しい事を探して、呑気に暮らす日々を自由に書き綴ってます

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