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美味しい季節がやってきた

今日の夕飯は

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アジの開き

菜っぱと 油揚げの炒り煮
沢山作って 常備菜です

カレー味の麻婆豆腐
syuさんのレシピです
お母さんは簡単に 薄味の麻婆豆腐に市販のカレールーを一片入れます
ご飯にのせて 丼風にしていただきます
丼だと おかずが少なくても大丈夫なの

タケノコのお吸い物は 昨日の残り

オヤツに オカラのクッキーを焼きました


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オカラとホットケーキミックスを同量
卵1個と牛乳 砂糖を適当に加えて
バターの代わりに オリーブ油を適当に
180度で 20分くらい焼きます

ヘルシーでしょ?
かなあ?
沢山食べれば やっぱ それなりだと思いますよ?
まぁね でも こうするとあんまり悪い事してる気にならないのよ

今日は お絵かき教室
新潟の春は これが無いと始まりません
お母さんが大好きな 笹団子です


P1030549.jpg

大手の和菓子屋さんが 大量生産した形の整ったものより
農家のオバチャンの手作りを 市で売ってたりするやつが お母さんは好きです
形がゆがんでたりするし
すぐに 固くなっちゃうんですけどね
たぶん 添加物が入ってないせいだと思うわ?
だから その日のうちに食べなきゃいけないのよ 頑張って

今日はね 教室で描いたあと 1個だけいただいてきました
ちょうどいいよね 1個というのは
普通はね 5個ずつ結んであるんですよ
それを 一日で食べるのは 本当に頑張らないと無理なの
お母さんは いつも頑張るんですよ

お父さんにも あげればいいのに・・・

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こんばんは

オカラクッキー
作ってみたくなりました
美味しそうなんですもの
少し 食べます
肥って仕方なし です

ヒロちゃん7さんへ

バターたっぷりの方が美味しいけどね
たまには こんなのもいいですよ
少し食べようと思っても ついね

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キミばあちゃん

Author:キミばあちゃん
楽しい事 嬉しい事を探して、呑気に暮らす日々を自由に書き綴ってます

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