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大根?  いいえ葉っぱです

庭にまいた 14粒の大根
どうにか こうにか 少しずつ成長しています
そして 混みあってきています
最初から 7本にするつもりで蒔いたんですからね
もうちょっと早めに 間引いてもよかったのよ
でも 青々としてるのを引き抜くのは 忍びがたく
身を切られる思いで 引き抜きました


P1040245.jpg

すでに 大根らしき形になってるじゃありませんか
あぁ 庭が広かったら スクスクと成長させてあげられたのにねえ

健気な大根の葉っぱ
お母さんは 無駄にせず 今夜の一品にしましたよ


P1040246.jpg

油揚げと一緒に 炒め煮にしました
彩りに ニンジンも少し加えて・・・
あらまぁ
菜っぱって 火を通すとカサが減るのよねえ
でも こんなに減っちゃうの?
彩りのはずのニンジンが これじゃ主役を張ってるじゃないですか
7本の間引き菜ですからね こんなもんでしょ

お母さん一人なので
冷ご飯を炒めて 缶詰のタイカレーをかけていただきます

そして 折角の間引き菜ですので ちゃんと画題になってもらいましたよ



間引き菜

そう
無駄なものなんて ないのよ
もちろん 人間もね

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