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あまり読めなかったのでビックリ!

今日の夕飯は

P1040438.jpg

メンチカツ  レンコン入りです
レンコン まだまだあるので どうやって食べたらいいんでしょうねえ?

大根とベーコンの炊いたの

カボチャ
4分の1個で98円です  メキシコ産ですけど
となりに 北海道産が 290円で並んでました
悩んだけど メキシコ産を買いました

見事に 茶色の食卓ですねえ
お味はね いいんですよ なかなか


お正月に読もうと思って 本を沢山借りてきてたけど
あんまり 読めなかったなあ

ヒマなんだけど くだらないテレビをダラダラ見ちゃったりしてね
やっぱり お正月って 普通と違うんだわ

そんな中で 松本清張の長編 読み応えがあったわ
久しぶりの時代小説でした
続けて 他の作品も読んでみようかな と思いましたよ


マツボックリ

マツボックリって 難しいね

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レンコンのかば焼き

レンコンが有り余ってるなんて羨ましい!
私はかば焼きが大好き。
すり下ろしたレンコンを軽く水切りし、卵、片栗粉をつなぎに入れ、海苔の上に乗せて油で揚げます。甘辛くした照り焼きのたれを作り、揚げたてのレンコンに絡めると、もっちり美味しいレンコンのかば焼きになりますよ。よろしければ試してください。こちらの郷土料理です。
ネットで検索すると分量も出てくると思います。

フジカさんへ

ありがとうございます
初めて聞く調理法です
簡単 手抜きの物ばかり作ってるので かなりハードル高そう
でも たまには こんな手の込んだものも ボケ防止になりそうね
頑張れたら 頑張りますッ!

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キミばあちゃん

Author:キミばあちゃん
楽しい事 嬉しい事を探して、呑気に暮らす日々を自由に書き綴ってます

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