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心強い味方 冷凍庫

今日の夕飯は

P1040450.jpg

一人なので こじんまりと

冷凍しておいた五目寿司にイクラをのっけました

白菜と豚肉の煮びたし

カボチャは 昨日の残りです

お母さんは 冷凍品を上手く解凍することが出来ないのです
すごく 味が落ちるのよ
でも 最近 うまくなったの
ほぼ 冷凍前と同じ味に解凍できます  ホンマカイナ???

コツはね、早く食べちゃうこと
1週間  長くても10日以内に食べる
そうすると 霜もついてないし まずくもなってないような気がしますよ?
ラップで きっちり包む ということも大事かな?

そんなわけで 一人夕飯も 以前ほど みすぼらしくないと思いませんか?

残り物を 一人分ずつ包んで冷凍してあるので 心強いわあ!


暖冬と言われてましたが ちゃんと雪になりましたよ


グラス

見て描いたわけじゃないですよ
お母さん ビールは飲みませんからね
こんなかなあ っていう勝手なイメージです

きちんと見て描くんじゃなくて
自分の中にあるイメージで描けるようになったら 楽しいだろうな

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