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雨でも楽しく?

今日の夕飯は

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ジャガイモのコロッケ
小さめに 作って お代わり自由

キューリと油揚げの酢の物

くずし豆腐の卵とじ丼

レシピは 
天かすも入れて グレードアップ!

お母さんの ぬか漬け

お父さんの ナス漬け

漬物 多すぎるんじゃないのか?


咲かないかと思っていた お父さんのピンクのカラー
1本だけ 咲きました
小さいけど 綺麗だわあ


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今日は お絵描き教室ですが 雨なので お休み
前回も休んだし ずいぶん長く休んでるような?
まぁ 一人でも描けるしね 


カラー②

雨で することが無いと・・・思いつくのはオヤツですねえ

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お母さんの 定番オヤツ  豆腐マフィンです
度々作ってるので もう レシピを見なくても 覚えちゃいました

豆腐と ホットケーキミックスを同量混ぜて 180度で焼く
超簡単で 1回作れば 誰でも覚えるわね?

でも お母さん それなりに 飽きないよう工夫してますよ?
ジャム、チョコ、ナッツ、レーズン、卵、バター・・・etc
いろいろ 混ぜ込んで 違う味を楽しんでます

ちなみに今日は 
お父さんのカリカリ梅と 沢山もらったオリーブ油
バターより ヘルシーでしょ?

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Author:キミばあちゃん
楽しい事 嬉しい事を探して、呑気に暮らす日々を自由に書き綴ってます

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