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渋抜き うまくいきました

今日の夕飯は

P1050074.jpg

お父さんが ショウガ焼きを作ったので

お母さんは 豆腐と白菜のそぼろあんを作りました

あとは 昨日の残りで
なんか あまりにも簡単すぎない?
そぼろあんは ご飯にのっけて丼にしたので おかずは十分足りましたよ



柿

先日 渋抜きした柿 うまく渋が抜けましたよ
ザルに並べて 日当たりのよい窓辺に置きます
日に当てると 甘くなると言われてますが 本当かしら?
今日は とってもいいお天気なので あまり信じてないんだけど日に当てます
大小さまざまなところが いかにも自家製ですね

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Author:キミばあちゃん
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