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ある物は 何でも無駄なく使います

今日の夕飯は

P1050648.jpg

キャベツ入りメンチカツ
昨日のハンバーグの種を少し残しておいて 
それに キャベツをドッサリ加えました
経済的 尚且つ おいしい!

スパサラ 

味噌汁 (ジャガイモ 大根)

常備菜と 漬け物


沢山あるミニトマトで ソースを作りました


P1050647.jpg

27センチのフライパンに 一杯ですよ
すごい量です
8個に小分けして 冷凍しました
いろいろ 便利に活躍してくれそうですね
パスタにしたり カレーに入れたり  その他いろいろね

ポツポツ見える 緑色の謎の物体は モロヘイヤです
お父さんが買ってきてね・・・食べないよねえ
もったいないから 入れちゃえ
バジルだと思えばね?
香りも 味も 全然違うけどね
でも そんなに違和感ないですよ
砂糖と塩を少し加えて コトコト煮込んで
なかなか おいしくできましたよ

これで今年のミニトマトは終わりです
毎日 毎日 ありがとうございました!
あっ、生のまま 冷凍にした物は た~くさん あるんですよ


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Author:キミばあちゃん
楽しい事 嬉しい事を探して、呑気に暮らす日々を自由に書き綴ってます

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