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トマト 食べなくっちゃ

今日の夕飯は

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コロッケ  カレー味

ナスの揚げ浸し 

トマトのピクルス

キューリのホワイトリカー漬け


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朝の作り置きは ナスの揚げ浸し
大きな丸ナス 2個使いました
ナスが大好きなお母さんですが これって 栄養あるのかしら?
だいたい 美味しい物って 栄養無いのよね?(お母さんの意見です)


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キューリの盛りは過ぎたけれど
それでも 毎日 2~4本採れるので
かなり 頑張って食べねばなりません

トマトは 今が 真っ盛り
採れて 採れて  なんとかしてくれ~
昨年は 冷凍にしたけれど
お母さんとしては いまいち 納得のいかないお味だったので
今年は 生のまま 頑張って食べるつもりです

暑くて買い物も行きたくないので
自給自足に突入か?

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楽しい事 嬉しい事を探して、呑気に暮らす日々を自由に書き綴ってます

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