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タラの芽

タラの芽


山菜、沢山採ってきましたよ
御近所にも 配りました
実家からタケノコも届き
私が農家のお手伝いで頂く野菜
そして この大量の山菜
あぁ、しばらく食費はゼロだな


山菜採りは、その道のプロ(?)のSさんと一緒だったの
だからこんなに沢山採れたのだけど
夫は今回いろんな山のルールを教わりました

まず 全部採らないというのは基本中の基本だけど
Sさんは 来年のことも考えて採るんだそうです
採った後 剪定してあげて
お日様がよく当たるよう回りの枝を払って
こんなふうに
ほんとうに山を愛してる人だけが
山に入る資格があるのでしょうね

この次は夫も鎌を持って行って
下草を刈るくらいのことはしなければね?

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山に囲まれているのに、タラの芽は手に入りません。
あまり食べたことないですね。
ご主人様に感謝、感謝ですね。
山に入るのもルールがあるのですね。
私なら全部採ってしまうでしょうね。
来年のために残しておかなくてはね、筍も一緒ですね。
さあ、山菜料理沢山作ってアップしてねぇ。

リアルに描かれてるねえ~
これ位のたらの芽は天ぷらに最高だね。

新潟の人。山形へ。群馬の人新潟へ。。。
nikki今年は新潟へ行けそうにありません。
新潟出身の方にタラの芽頂いたけどね。

採る楽しみに加え自然と付き合う知恵を知る楽しみ、いいですね。
貴重なタラの芽、自分で汗して取ったら、お味もさぞかしのことでしょう。
サボテンさんの手にかかると、高級料亭の出てきそうなお上品なタラの芽。美しい色です

 あら~ サボちゃんにかかるとどうしてこうもタラの芽さえ上品になるの。。。
おかしいな、、、 絵は人間性とは全く関係ないんだぁ~
そこいくと、私なんか上品なのに(ねぇ、ねぇ、私を知ってるアナタとアナタとアナタ。。。
そう、そうと言ってよ~)絵は品がないのでしょう~

お山ちゃんへ

やっぱり山菜って雪国のイメージかしら?
ゴールデンウィークのレジャーは山菜採りが定番ですよ
お料理はねえ、UPするほどのものは作れないのよ
天ぷらと 酢味噌和えくらいしか知らないもの

etegaminikkiさんへ

そうだよね
新潟も山菜の宝庫なのに わざわざ山形まで行かなくってもね~
遠くまで行くのが楽しいのでしょうね
採ることがレジャーなんだもの

あーりんさんへ

おほほほ
私の手にかかると ですか?
やっぱり 隠しようもなく 品格はにじみ出てしまうものなのでしょうか?

guuchanさんへ

えっ?
人間性、大いに関係ありでしょう!

私もguuchanのこと 知ってる人に入るんじゃない?
でも 上品のかけらも見つけられないんだけど・・・
ちょっと私に弟子入りして修行する?

すごい すごい 沢山の山菜の収穫があったようですね
3時に起きて行った甲斐がありましたね
最近 たらの芽ももらえないので 今年はまだ食べていません
子供の頃はちょっと山に入ると山菜が取れたのに 最近ではルールを守らなくて根こそぎ取って行ってしまう方がいるので次の年 芽が出なくなっしまうんだって
だから 山奥に入らないと天然のタラの芽が取れないのですね 
たらの芽 美味しそうですね

なおさんへ

うん、すごく美味しかったよ
すごうく山奥に入ったんだって
だから あっちこっち ひっかき傷だらけでした
でも それも又 楽しい体験よね?

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キミばあちゃん

Author:キミばあちゃん
楽しい事 嬉しい事を探して、呑気に暮らす日々を自由に書き綴ってます

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