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今日の夕飯

今日は 日曜日だけど お母さんは仕事でした
新潟まつりの 花火大会ですからね
お弁当屋さんの稼ぎ時です(?)

休日出勤の日は 余った食材は自由に持ち帰れるのです
お母さんは
ビーフンと ご飯をもらってきて
チャーハンと中華スープを作りました


今日の夕飯


お母さんは もらってきた食材にちょっと手をかけると
なんだか 立派な主婦になったようで
誇らしい気分になれるのです
ある野菜 何でも細切りにして
ビーフンと一緒に 中華味のスープです
お母さんは 何でも イッショクタに煮る というのが
作るのも 食べるのも 大好きなのです
手軽な上に いろんな栄養を一度に摂れそうな気がするのです
でも お父さんは こういう料理は 好きではないようです
嫌いだとは言わないけれど お代りしたことないから
だから お母さんは あんまりこういう料理は作らないのです
今日は お父さんが留守なんです

スープには お父さんの畑からもいできた
ミニトマトも 湯むきしていれましたよ
貧相な畑だけど
彩に使えるくらいのミニトマトは収穫できるのです
あくまでも イロドリ 程度ですよ
今日は 3人家族だから 一人4個です
お父さんが居たら 一人3個になってたね!

チャーハンには これも畑で採れた
シソの葉っぱを 千切りにして たっぷり入れました
こうしてみると
お父さんの畑 結構役に立ってるのかもしれませんね?

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キミばあちゃん

Author:キミばあちゃん
楽しい事 嬉しい事を探して、呑気に暮らす日々を自由に書き綴ってます

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