FC2ブログ

お茶で気分転換

鶏のハム
この異様な形のものは・・・
鶏の胸肉で作ったハムです
一晩塩麹に漬けた胸肉を ラップで包み
弱火で10分ゆでたら そのまま冷ませば出来上がり
お母さん タコ糸がないから 毛糸で縛ってますよ

簡単に出来たので 早速今日の夕飯に

切干大根 ジャガイモ ニンジンの煮物
大根とイカゲソの煮物
鶏のハム
卵焼きは ネギとほうれん草入り

長男クンが居ないので ちょっと高齢者向き献立ですか?


そして 今日の絵手紙は
ティーポット

お母さんは いつも
健康茶とかインスタントコーヒーを飲んでますが
たまには 気分を換えたいなって思うこともあるんです
そんな時は ハーブティーです
別に美味しいとは思わないんだけど
まぁ 気持ちの問題ですよね
単純なお母さんは 急須をポットに換えただけで
なんだかオシャレになった気分になるんです

安上がりなお母さん

Comment

Post a comment

非公開コメント

No title

あら~サボテン姫さま すっかりおしゃれになられて。。 なんだか写真までオッシャレ~~

塩麹をやっと見つけましたが買うのを止めたんです
何時までも時代遅れかしら 美味しそうなのでやっぱり買って見ますね
サボテン姫に少しでも近づきたくて・・・^^/

ハ~イ!インスタントコーヒーとティーバックの紅茶です
たまにはハーブティで心のおしゃれ 心のゆとりを持ちますね^0-/

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

No title

鶏の胸肉で作ったハム・・・簡単で美味しいって素敵なことですね。
サボテンさん、どんどんお料理に気合いが入っているようです。
今日の献立、どれも好きです(鶏のハムは初めてですが)。

ガラスのポットって、それだけでお洒落ですね。
ハーブティー、たまに美味しいと思う時もあります。

rumiさんへ

おほほほ
私 ほんとうは 高貴な生まれだったのかもしれないわ?

塩麹は どちらかと言うと 田舎くさいお味だと思いますよ?
私は 非常に好きな味ですが
今 ブームですからね
猫も杓子もって感じでしょう
無理して乗っかることも ないんじゃない?
私は 乗っかってみたら もう やめられない ってことに なっちゃったんだけどね

鍵コメさんへ

いつも 訪問して 
大丈夫かな
何か 力になれる事はないかなって 思ってました
きっと あなたは 心の繊細な 生真面目な性格なんだと思います

私は ヘラヘラとお気楽な事を書いてますが 一時 コメント欄を閉じて 悩んだこともありました
自分の思い通りのブログと どんどん違う方向へ進んじゃって
少しずつ軌道修正し 今は 他人様を気にせず 自由に書きたいことを書こうって決め とても落ち着いてきました
私は あなたより ほんのちょっと年上
長く生きてきた分 あなたよりも うまく人生の波を泳ぐ力が備わってるのだと思います

なんだか よくわかんない文になっちゃったけど
あなたが 少しでも明るい方向へ向かってくれたらいいなと思ってます

こすずめさんへ

あまり 家族のことは 考えないで献立を決めているつもりですが
やはり 息子が居ないと アッサリしたものになり そして安上がりです
息子に食費入れてもらわなければ って真剣に考えちゃいましたよ・・・

No title

すごい、手作りのハムなんてねぇ!
添えのキャベツや緑もあるしすごいじゃあない!
塩麹今度買ってみようかな。

ガラスの急須、感じよく出ているわぁ!
ガラスの急須、割らしてしまったので
今は陶器のにしてます。
コーヒーは飲まないので、紅茶(インスタント)ばかりです。
ハーブはあまり好きではありません。
梅茶やゆず茶やもらったすだち茶飲んでます。

お山ちゃんへ

鶏の胸肉ですから なんとなく ヘルシーかな と思いますよ?

梅茶や ゆず茶 
うふふ 私も好きだけど ほら ちょっとお年寄りのイメージじゃない?
たまにはね オシャレに
何か 花弁が入っていて きれいな色のお茶なんですよ
でも 飲み慣れてないから そんなに美味しく感じられないのが悲しいわ

No title

サボテンさん
返信ありがとうございました
私のブログにリンクさせていただいた方にだけ
ご挨拶に行きました
サボテンさんだけご住所メルアドなど
存じ上げないのですが
メルアドを入れたかったため
鍵コメにさせていただきました
私はただ口べたな顔には出さないが
負けず嫌いなところもある人間で
まじめではないです^^
ブログは向いていないようですが
守らなければならない家族のためにも
心身ともに気をつけていきます
明るくを心がけますね(^人^)

プロフィール

キミばあちゃん

Author:キミばあちゃん
楽しい事 嬉しい事を探して、呑気に暮らす日々を自由に書き綴ってます

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

FC2カウンター

ブロとも申請フォーム

ブログ内検索