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特売には二人で

今日の夕飯は

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塩麹鮭と野菜の蒸し煮
タレに漬けた マグロ
白菜とマイタケの炒め煮あんかけ

シリコンスチーマーというのを買いました
鮭と野菜を塩麹で味付け
スチーマーで蒸したら簡単に一品出来上がり
これ 楽ちんで いいわあ!

今日は 日曜朝のタイムセール
お父さんと一緒に行きました
お母さんは 買い物にお父さんを頼ることはしないのですが
今日は特別
イチゴの特売 お一人様 一箱限り
お父さんにも並ばせて ふた箱 手に入れました
ジャムを作るのです
お母さん 一時手作りジャムにはまって
いろいろ作ってみたのですが
イチゴが一番 ということに落ち着いたようです
ふた箱のイチゴで 大鍋一杯出来ました
お母さんは 冷凍はしない人ですけど ジャムは別です
安くて美味しいこの時期に沢山作って 一年間食べるのです
ヨーグルトと一緒に食べるんですよ
特売があったら もう一回くらいは作りたいなと思ってます

ほとんど お母さん一人で食べるんですよ
すごい砂糖の量ですよねえ
これ 全部一人で・・・
まぁ 一年分ですからね
一回に食べる量は たいしたことないですよ

料理に自信のないお母さんですが
このイチゴジャムだけは 自分で作ったのが一番と思ってるんです

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