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誕生日でした

今日の夕飯は

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今日は長男クンが居ないので 老人食ですね

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お父さんが作りました

大根とイカの 煮物
キューリとモズクの酢の物

この 酢の物はね
ラッキョウの ワイン漬けの汁を使ってます
これ 甘いですからね
普通のタレと ラッキョウの汁を 半々で混ぜたら
なかなか 美味しい仕上がり
ラッキョウの汁を利用出来るってわかり
お母さんは ニンマリです

そして お母さんが作ったのは


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目玉焼き?
あはっ
一応ね 目玉焼き丼なんですよ
最近 訪問するようになった方のブログで見つけたんです
ご飯に 千切りキャベツ 
    かつお節
    目玉焼きの順に乗せ
ゴマを振って 大葉の千切りを乗せて完成

あまりにもお手軽で ちょっとバカにして作ったんだけど
これが なんと あなどれない美味しさ!
お母さんは 同じフライパンで シシトウも一緒に焼いてのせました
見た目も お手軽丼 なんて言わせない御馳走丼でしょ?

庭のミニトマトにさらしタマネギとかつお節を乗せて
ポン酢で食べました
アッサリと美味しい 健康食です

ずっと 食べきれない程収穫できたミニトマト
そろそろ終わりですね
約 一か月 思う存分食べました

トマトが終わると やっぱり夏も終わりですよね

今日は 雨で 朝の散歩もお休み
一日中 爽やかな 涼しい風が吹き込んでました

あつ
長男クン 居ないと思ってたら 2階で寝てました
えぇ~っ
ご飯 ないよう・・・

それに 今気が付いたんだけど
今日は 長男クンの 誕生日!
あらま
どうしましょ・・・

まぁ 誕生日を喜ぶような歳でもないし・・・
えへへ
とりあえず オメデトウ!
ご飯はないけれど
スイカでも 食べてくださいよ

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Author:キミばあちゃん
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