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秋の園芸シーズン到来

今日の夕飯は
P1000722.jpg

鶏ムネ肉の天ぷら

モヤシサラダ

Cpicon 節約★もやしでおかずサラダ! by バカゾク
   ゴマが効いて 美味しい

ナスの酢煮
Cpicon 茄子の酢煮 by commeline
   さっぱりして とても美味しかった

キューリ ナスの浅漬け
味噌汁 (ネギ ワカメ エノキ)

鶏ムネ肉って すごく安いですよねえ
100グラム 38円
昨日 半分使って 今日は天ぷらにしました

ムネ肉を薄くそぎ切りにして 醤油麹をまぶして1時間
普通の天ぷらの衣をつけて 揚げ焼きにしました

これ 美味しい
お母さんの 好みの味です
簡単で 美味しいうえに 安いまでくっついたら
お母さん これからしょっちゅう作っちゃうかもしれませんね

今日も 9月とは思えない暑さでしたが
それでも 朝方は ずいぶん涼しくなりました
お母さん 今日は朝の散歩をやめて
庭の草取りをしました
ワサワサに草が伸びている 西側の狭い場所です
南側の 目に着くところは きれいにしてますが
家の脇って どうしても手抜きになります
お母さん そこをきれいにして 何か植えたいなと思ってます
食べられる物とか?

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No title

こんばんは☆

ジェノバソース=バジルソースです♪
バジルやオリーブオイル&松の実etcをFP(フードプロセッサー)にかけて作ります
このソースでパンも作りました
美味しかったですよ~
興味を持たれたら私のキッチンのつくレポでバジルで検索すれば出てきます…

これからの季節に植えてピッタリなもの。。。
やっぱり花より団子ですか(笑)(笑)

食用の菜の花なんかはどうでしょう???
一石二鳥ですよ(*^^)v


快くんへ

ジェノバソースは 本格的すぎます
私には 10年早いって感じ
でも いつかは・・・とも思ってますよ

そう 花より団子
庭のスミッコに植えるわけだから 貧弱なものしか収穫できないんですが 土のついたものを すぐに食卓へというのは 魅力です

菜の花はいいですね
もし食べられなかったら 花を楽しめばいいんだもんね
でも ここ 雪が降るんですけど・・・
菜の花は無理かも?

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キミばあちゃん

Author:キミばあちゃん
楽しい事 嬉しい事を探して、呑気に暮らす日々を自由に書き綴ってます

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