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手をかけたのに

今日の夕飯は

P1000913.jpg

レンコンとサトイモの炒め煮
キャベツとブロッコリーのサラダ
白菜の鶏マーボー
白菜と大根の塩コンブ漬け

味噌汁 (ネギ ワカメ)

白菜の鶏マーボー
中華の調味料を色々駆使した割にはイマイチ
ってか あんまり美味しくなかった
市販のマーボーの素の方が ずっと美味しいと思う
手をかけただけに 残念!

お母さん マーボー○○っていうのは
美味しいレシピ持ってるんだから
いつも それでやった方がいいですよ
色々変わったのやってみたい という気持ちは
分からなくはないけれど・・・

数限りないレシピが 反乱しているけれど
そんなに 全部試すのなんて 無意味なんじゃない?
今まで作った物の中から
美味しいと思ったレシピだけを取り分けて
それを繰り返し作った方が 合理的だよ

うん
でもね お母さん
レシピを見て回るの好きなんだもの
今日はハズレ っていうのも まぁ いいんじゃないのかな?

昨日 人の名前が思い出せなくて モヤモヤだったお母さん
思い出しましたよ
4~5年前にやめたサークルで一緒だった人でした
よかった よかった
これで スッキリしましたね

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非公開コメント

No title

(* 'ω')ノこんばんは~

お名前、思い出せてよかったですね♪
モヤモヤしますもんね(*´v゚*)
私も最近「あー、あれあれ」と言うのが多くなったような気がします。
夫や母に励まされて、なんとか思い出している状況です。
あ、サボテンさんのコメントのお返事を拝見して、ご祝儀袋に忘れないうちにお祝いいれときました!!!

お料理いろいろ試すのん、面白いです~~~
頭の体操にならないかな~とも思ったりしています。
そりゃ、たまにハズレはありますけど、
それはそれでよしとしています。
でも、市販のものは、本当にうまくできていますよね。
市販のたれなどは、一度使っちゃうとやめられなくなりそうです。
魔法の粉でもはいっているのかと思っちゃいますよ(*ノε` )σ

丸山みかんさんへ

私も いろいろ試してみたいとは思ってるのですが
それがハズレだったりすると あぁ いつものやり方でやればよかった って つい弱気になっちゃいます
すごうく 面倒な事して 時間かけて作っても 市販のタレの方が美味しいってことは よくありますよね
でも 市販のタレは 飽きるそうですから?
そう思って 自分をなぐさめてます

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キミばあちゃん

Author:キミばあちゃん
楽しい事 嬉しい事を探して、呑気に暮らす日々を自由に書き綴ってます

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