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買い物に行けなくても

今日の夕飯は

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とろろ汁

蒸して作る回鍋肉

Cpicon ヘルシー ノンオイル 蒸して作る回鍋肉 by えりちゃんぱぱ

ほうれん草とエノキの巣ごもり卵
Cpicon ほうれんそうとエノキの巣ごもりたまご by FarmersK

柿と大根のなます
Cpicon 柿と大根のなます by 料理人TK

カボチャとブロッコリーのサラダ

味噌汁 (大根 ネギ 油揚げ)

柿をおかずに!
みかんさんちでも 
大量の柿に困って おかずにって言ってましたねえ
発想の転換って大事ですねえ
柿も 立派なおかずになりましたよ
サボテン家でも 柿 沢山 もらったんですよ
これは 庭に生った柿ですよ
ほんの10個くらいしか生らないんだけどね
少ししか生らないと思うと 殊更に美味しいわ!

ヤマイモも 大量にもらったんですよ
今日は シンプルに とろろ汁
こういう食べ慣れた調理法が 間違いが無くていいですね
考える必要もないし

お肉の少ない食卓だけど
なんとなく体に良さそうな献立ですね?
油も使ってないから 片付けも楽ちんでした

今日は 寒い上に 一日中冷たい雨
お母さんは 家にある物だけで夕飯を作りました
これから新潟は お天気の悪い日が続きますから
買い物は 大仕事になります
ある程度 買い置きするようにしなくっちゃね
冷凍庫も 上手に利用してさ

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こんばんは~♪

お野菜たっぷりで健康的な食事ですねぇ。
ほうれん草の巣ごもり卵なんて大好物ですよ。
でもね、家の主人、ほうれん草、絶対食べないの。
尿管結石をやった時、医師から「ほうれん草などに入っているシュウ酸をなるべくとらないように」って言われたの。
少しばかり大丈夫なのにそれから一葉も食べなくなりました。頑固なの!

No title

硬くて甘い柿が好きです。でも家族は、いただいた柿を剥いても、パクパク食べるって事はないですねぇ。身体に良いのに・・・。

みかんさんはポテトサラダに柿を入れてましたね! サボテンさんと同じように、大根と柿のなますは作った事あるけど、ポテサラの発想には驚きました。試してみたい気分です↑

新潟は寒いでしょうね・・・。一昨年朱鷺メッセに行って、ばかうけとラーメンを食べました。田園に新幹線が一直線に走る光景に、家族みんなで歓声を上げましたよぉ。

seabreezeさんへ

ご主人様 お医者様の言いつけをきちんと守って 生真面目な方なんですね?
あまりしゃくし定規なのも困るけれど 言いつけを無視して暴飲暴食されるよりは いいんじゃない?

我が家の夫は 血圧が高いのに 毎食 漬けものを山盛り食べてますよ
自分で漬けるので文句も言えませんが 私にしてみれば おかずが無いわけじゃなし なんでそんなに大量の漬け物が必要なのかと 不満も高まります
お互い 何も言いませんけどね

ゆいっちょんさんへ

私も硬くて甘い柿が好きです
新潟の柿は 渋抜きして食べる種類なので ちょっと柔らかで残念なんですよ

朱鷺メッセに来たんですか
そこの遊歩道歩いてる美人のおばあさん見かけませんでしたか???
あはは
私 そのあたり 時々散歩してるんですよ

No title

(* 'ω')ノこんばんは~

柿、本当に大変です。
第1陣の渋柿部隊がようやくやっつけられました。
第2陣は、夫の実家からもらったものです。
我が家はもうそのままぶつ切りにしていますよ。
なますやポテトサラダにすると、その分、
柿とは違う素材でかさましされるじゃないですか~
柿を消費せにゃならんので、そのまま食べるほうが早いと、
気づきました。
嫌でも頑張るしかないって感じです。
でも、柔らかくなって、食べられなくなったら、捨てますよ~~~
サボテンさんに先日「捨てる」ことを教えてもらって、
気が楽になりました(*´ー`*人)
ありがとうございます❤

新潟は寒そうですね。
お風邪など、召されませんように✿
私は防寒着を今年から家の中でも着ることにしようかなと思っています。
最近は軽いものでも温かい素材があるので、有り難いです。

丸山みかんさんへ

そうですね
そのまま食べるのが一番沢山食べられますけど
先日TVでね 糖にはいろんな種類があるけれど 果糖がとても血液の老化を早める作用があるとか?
果物って体に良いイメージがあったけど そうとばかりも言えないんですねえ?
そんな訳で 甘い柿を沢山食べるのは ちょっとためらってるんですよ
やっぱり 無理して食べるのはよそうかなとは思っております
もったいないけどね?

寒いですねえ
我が家 ユニクロの薄手のダウンベストを 家の中でも着ていますよ
せめて日中だけでもストーブ無しで過ごしたいと思ってます

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キミばあちゃん

Author:キミばあちゃん
楽しい事 嬉しい事を探して、呑気に暮らす日々を自由に書き綴ってます

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